Tacitas de masa filo

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Ingredientes (6 personas)

• 1 paquete de masa filo

• 1 bolsa de choclo congelado

• 1 receta de salsa blanca

• 1 tarro de palmitos

• queso rallado

• orégano

• sal y pimienta

Preparación

1. Pre calentar el horno a 180°.

2. Cortar la masa filo en cuadrados de aproximadamente 10 x 10 cm.

3. Con un poco de aceite o spray para cocina aceitar una bandeja para cupcakes.

4. Disponer 2 a 3 cuadrados de masa filo por cada molde para cupcake, dependiendo del grosor de masa que usemos, la idea es ir poniendo en distintas posiciones para que quede una especie de taza en cada molde.

5. Llevar al horno por unos 10 minutos hasta que la masa se dore solo un poco.

6. Mientras preparar la salsa blanca y mezclar con el choclo y los palmitos cortados en cubos.

7. Sin sacar del molde, rellenar las tazas de masa filo con la mezcla de choclo, cubrir con queso rallado y llevar al horno nuevamente, hasta que la masa este dorada y el queso se haya derretido.

8. Servir.