Salmón en salsa de hierbas

Créditos

Receta @panticook

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Ingredientes

• 1 filete de salmón

• cebollín

• eneldo

• 1 taza de vino blanco

• pimienta y sal

Salsa

• 2 yogurt natural

• albahaca

• cilantro

• cebollín

• pimienta y sal

Preparación

1. Pre calentar el horno a 200℃.

2. Poner el filete de salmón en una fuente para horno.

3. Aliñar con pimienta y sal.

4. Cortar el cebollín en rodajas finas y poner sobre el salmón.

5. Agregar el vino blanco

Salsa de hierbas

1. En una procesadora, agregar el yogur, las hojas de albahaca, cilantro, sal, pimienta y cebollín picado en rodajas. Trituras hasta lograr una textura de salsa.

1. Llevar el salmón al horno a 200 ℃, por 20 minutos.

2. Servir acompañado de la salsa de hierbas.