Queque zanahoria Thermomix

Créditos

Queque de zanahoria_

Receta ¨ https://www.recetasthermomix.cl/ ¨

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Ingredientes

• 80 gramos de nueces

• 200 gramos de azúcar

• 250 gramos de harina

• 5 gramos de polvos de hornear

• 3 zanahorias grandes peladas y cortadas en pedazos

• 150 ml de aceite

• 3 huevos

Preparación

1. Pre calentar el horno a 200°.

2. Poner en el vaso las nueces y programar 6 SEG/VEL 4 . Reservar.

3. Sin lavar el vaso agregar el azúcar y programar 30 SEG/VEL 8.

4. Añadir las zanahorias cortadas y programar 20 SEG/VEL 5.

5. Incorporar los huevos, el aceite y mezclar 5 SEG/VEL 7.

6. Agregar la harina, los polvos de hornear, las nueces y programar 6 SEG/VEL 4.

7. Terminar de mezclar con ayuda de una espátula. 

8. Vaciar en un molde de queque enmantequillado y hornear 40- 45 min 180° C.

9. Esperar que se entibie y desmoldar.