Prestigio casero

Créditos

Prestigio casero_

Receta del libro de cocina de Virginia Demaria "Los sabores de mi familia"

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Ingredientes

• 1 lata de leche condensada

• 250 gramos de coco rallado

• 400 gramos de chocolate para derretir

Preparación

1. En un bowl mezclar la leche condensada con el coco rallado, hasta obtener una masa compacta.

2. Refrigerar por 20 minutos.

3. Moldear en forma de rectángulos chicos (yo lo hice en pelotitas) y volver a refrigerar en el freezer por 10 minutos más.

4. Mientras derretir el chocolate a baño maria o al microondas.

5. Bañar los rectángulos o pelotitas con el chocolate y dejar enfriar sobre una rejilla.