Porotos con mazamorra thermomix

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Ingredientes

• 500 gramos de choclo congelado

• 550 gramos de porotos granados (yo use congelado)

• 500 gramos de zapallo en cubitos

• 200 gramos de cebolla

• 25 gramos de aceite

• 900 gramos de agua hirviendo

• sal, paprika

• albahaca

Preparación

1. Poner en el vaso el choclo, las hojas de albahaca y triturar 10 SEG/VEL PROGRESIVA 5 A 10. Reservar.

2. Sin lavar el vaso, poner la cebolla, el ají de color y triturar 5 SEG/VEL 5.

3. Agregar el aceite  7 MIN 30 SEG/VAROMA/VEL 1. 

4. Poner la mariposa, agregar los porotos, el agua y programar 20 MIN/VAROMA/GIRO A LA IZQUIERDA/VEL 1.

5. Agregar el zapallo y programar 20 MIN/VAROMA/GIRO A LA IZQUIERDA/VEL 1.

6. Terminado el tiempo, añadir la sal, la pasta de choclo reservada y programar 10 MIN/100º C/GIRO A LA IZQUIERDA/VEL 1.

7. Servir decorado con albahaca picada.