Papas a la crema

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Ingredientes

• 4 papas grandes

• 1/2 cucharada de mantequilla

• 1/2 taza de crema

• 1/2 taza de leche

• 1 cucharada de queso philadelphia

• queso rallado

• orégano

• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Pre calentar el horno a 200ºC.

2. Cortar las papas en rodajas con una mandolina.

3. Engrasar una fuente para horno.

4. Ir poniendo las papas de manera ordenada una al lado de la otra, semi montadas. Reservar.

5. En un bowl, mezclar la leche, crema, queso philadelphia, sal, y pimienta. Batir hasta que el queso crema se disuelva.

6. Poner la mezcla sobre las papas y espolvorear con queso rallado y orégano.

7. Hornear por unos 45 minutos aproximadamente.

8. Pinchar con un tenedor para saber si están listas.