Pancakes

Créditos

Pancakes_

Receta del libro de Virginia Demaria¨ Día a día¨

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Ingredientes

• 2 taza de harina

• 4 huevo

• 100 gramos de mantequilla sin sal

• 1/4 taza de azúcar flor

• 1 cucharadita de polvos de hornear

• 3/4 taza de leche

• pizca de sal

Preparación

1. Mezclar en una batidora todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea.

2. Calentar un sartén con un poco de aceite.

3. Poner un cucharón de la mezcla en el sartén y cocinar de 3 a 5 minutos, hasta que estén dorados.