Nugget de garbanzos

Créditos

Nugget de garbanzos_

Receta Connie Achurra

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Ingredientes

• 1 taza garbanzos cocidos

• 1 cebolla

• cilantro picado fino

• 3 cucharadas de harina o de harina de garbanzos.

• sal

• aceite de oliva

Preparación

1. Pre calentar el horno a 180°.

2. Saltear la cebolla picada en cuadritos.

3. En un una procesadora moler los garbanzos.

4. Agregar la cebolla, cilantro, y la harina para poder darles la forma.

5. En un sartén con aceite de oliva, saltear unos minutos.

6. Hornear por 20-25 min o hasta que estén dorados.