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Ferrero rocher

  • labuscarecetas
  • 19 jul 2021
  • 1 Min. de lectura

Créditos

Chocolates toblerone_

Receta instagram ¨ @sweetshamilton ¨

 

Ingredientes

  • 200 gramos de avellanas

  • 200 gramos de chocolate

  • 4 conos de helado o galletas de barquillo

  • 1 frasco de nutella refrigerado

Preparación

  1. Con una cuchara redonda, sacar una bola de nutella y poner una avellana al centro.

  2. Cerrar como si fuera una pelota, poner sobre un silpat. Repetir el proceso con el resto de las avellanas y refrigerar por unos 15 a 20 minutos.

  3. Moler el barquillo con las manos.

  4. Sacar las bolas de nutella refrigeradas y cubrir por todos lados con el barquillo molido. Refrigerar por unos 15 minutos más.

  5. Derretir el chocolate a baño maría o en el microondas en tandas de 30 segundos.

  6. Picar un puñado de avellanas en pedazos chicos y mezclar con el chocolate derretido.

  7. Sacar las bolitas del refrigerador y bañar con el chocolate.

  8. Dejar enfriar sobre un silpat.




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