Ensalada griega

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Ingredientes

• lechuga picada fina

• tomate cherry cortado en mitades

• pimentón verde cortado en tiras finas

• pepino cortado en rodajas

• cebolla morada cortada en juliana

• aceitunas negras

• tomate deshidratado

• aceite de oliva

• vinagre

• pimienta y sal

• Pollo o pescado (opcional)

Preparación

1. Amortiguar la cebolla en agua con un poco de azúcar por unos 10 minutos.

2. En un bowl mezclar todos los ingredientes.

3. Aliñar a gusto y servir decorado de pita ships o doritos.