Ensalada acevichada

---

Ingredientes

• camarones

• choclo peruano

• cebollin picado fino

• palta picada en cubos

• lechuga picada fina

• mozarella

• aceitunas negras cortadas por la mitad

• aceite

• jugo de limón

• pimienta y sal

Preparación

1. Salpimentar los camarones, y cocinar en un sartén con aceite caliente para dorar un poco.

2. En un bowl mezclar todos los ingredientes y aliñar a gusto.