Crema de champiñones thermomix

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Ingredientes

• 400 gramos de champiñones cortados en cuartos

• 500 gramos de agua

• 200 gramos de leche

• 1 caluga caldo de verduras

• 50 gramos de harina

• 1/2 cucharadita de sal

• 50 gramos de crema

• cilantro

Preparación

1. Poner en el vaso los champiñones 10 SEG/VEL 4.

2. Agregar el agua, la leche, la caluga, harina y sal 10 MIN/100°/VEL 3.

3. Incorporar la crema y cilantro 2 MIN/90°/VEL 2.

4. Triturar 1 MIN/VEL 4-7.

5. Servir.