Carne con brocoli

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Ingredientes (1 persona)

• 200 gr de carne de ternera cortada en rodajas

• 130 gr de brócoli

• 1 ½ cucharadas de aceite de coco

• 1 ½ cda. de salsa de soja

• 1 ½ cucharaditas de jengibre en polvo

Preparación

1. En un sartén con poner el aceite de coco y cocinar la carne salpimentada, a fuego medio durante 4-5 minutos.

2. Agregar el brócoli, jengibre y la salsa de soja., y saltear durante 2 minutos más.

3. Servir inmediatamente.