Quesillo salteado

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Ingredientes

• quesillo

• orégano

• aceite de oliva

• sal

Preparación

1. Cortar el quesillo en cuadrados.

2. En un bowl aliñar el quesillo con orégano, sal, aceite de oliva y las especies que prefieras.

3. En un sartén a fuejo bajo ir dorando el quesillo, moviendo de vez en cuando para que no se queme.

4. La idea es que quede dorado por fuera y tibio por dentro.

5. Servir en una fuente con galletitas o pinchos de aperitivo