Orzo con palta y huevo

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Ingredientes

• 1 paquete de orzo

• 1 paquete albahaca

• 1 palta grande madura

• 1 diente de ajo

• pimienta y sal

Preparación

1. Preparar el orzo según las instrucciones del paquete.

2. Mientras en una procesadora moler la palta, junto con la albahaca, el ajo, un poco de aceite, pimienta y sal.

3. Una vez lista la pasta, mezclar con la palta.

4. Servir acompañado de un huevo frito.